昨日書いた喫茶店時代の話で もうひとつ思い出したことがある。 コーヒーとお茶、 パウンドケーキにプリンが人気の店だったのだが、 パスタやカレーなどの食事メニューも出していた。 各種パスタソースには 代々受け継がれたレシピがあり、 味が安定していた…