具なしの美学

袋入りのインスタントラーメン、
及び、焼きそばが好きだ。

ツマに頼み込んで、
今でもときどき食べる。

コックは自分。
子供のころから数十年、
自分でつくっているから
ゆであがりのポイントもばっちり。
余計な具も入れない。

ツマは目を丸くするけれど、
男性だったらわかってくれるはず。
インスタントラーメンの醍醐味は“具なし”だ。

はっきり言えば、
そこにモヤシや本格チャーシューが入ったら、
メンは具に負ける。
ネギですら、あやうい。

本物を寄せ付けないことで
独自の味覚を守る。
それが、“具なし”の美学である。
それを人生に応用するかどうかは、
みなさまのご自由にどうぞ。