音のもずく

去年、おくらを克服し、
今年もひらがな三文字の食材を克服しつつある。

それは
もずく
でした。

ああ、
あの海でなくして
どこかに消えてしまったという……。

それは
もくず（藻屑）です。

もずくは
漢字では「水雲」と書くそうで。

あの、ぬめりをともなう
ちゅるちゅるとした食感の中にある
こりこりとした
ささやかな歯ごたえ。

キング・クリムゾンの『ディシプリン』って
音のもずくだったんだと
今、勝手に合点しているところ。