Potato Ball

LA篇のつづき。

好きなレコード屋さんの近くにあるパン屋での写真。
おじさんが
にぎわう店内に背中を向けて
なにかを一心不乱に食べている。

パン屋といっても
この店は巨大で
夕方までの営業ながら
朝からいつも混みあってる。

サンドイッチや
ブレッドボウルもおいしいが
オススメは
ポテトボール。

マッシュポテトをまるめて
中に炒めて味付けしたひき肉をいれ
衣をつけて揚げた
日本でいうコロッケにちかい小ぶりな一品。

ここに来たら
サイドディッシュにかならず食べる。
これを食べなくちゃはじまらない。

おじさんが食べているのも
ポテトボールかもしれない。